湘菜是中国 [八__[大菜系之一，湘菜文!();化是湖湘文化的重要组 :,成部分。《加油吧!$)\:湘菜》将湘菜文化拍摄成电视+ 节目，用100集短、平、快的微_*型纪录片`，纪录10 # 0位中*.国湘菜名师、大师和100道经典茶油#.] 湘菜菜品。内 容除了介绍经典\!湘菜的烹制方法(? $外 $，还将对@[%名菜名厨进行溯源考证+? ，记录湖南人味蕾上[@的文`; 化。